Готовьте с нами по домашнему


Главная > Вторые блюда > Приготовление белых грибов

Приготовление белых грибов

Добрый день, уважаемые читатели Gotovtesnami.com. Приготовление белых грибов вовсе не сложное дело. Сам по себе белый гриб – вкусное удовольствие, а приготовленный со сметаной и сыром – двойное удовольствие. Итак давайте приготовим грибы.

белый гриб приготовление

Нам понадобится:

500 г. белых грибов

150 г. твердого  сыра

60 г. сливочного масла

2 шт. луковицы

200 г. сметаны

1-2 ст. л. муки

Приготовление:

Грибы очищаем от листиков и веточек, промываем под проточной водой и режим на крупные квадраты.

Грибы очищаем от листиков и веточек

Лук очищаем и режем кубиками.

Лук очищаем и режем кубиками

Грибы и лук обжариваем на масле до золотистого цвета. Солим и перчим грибы.

Грибы и лук обжариваем на масле до золотистого цвета

Муку поджариваем на сухой сковороде до слегка кремового цвета.

Муку поджариваем на сухой сковороде

Сметану взбиваем с мукой до образования однородной консистенции.

Сметану взбиваем с мукой

Грибы выкладываем в форму для запекания, сверху поливаем сметанным соусом и кладем кусочек сливочного масла.

Грибы выкладываем в форму для запекания

Посыпаем сыром и ставим в духовку на 25-30 минут при температуре 180-200 градусов.

Посыпаем сыром и ставим в духовку

Белый гриб способ приготовления

Подавать блюдо можно как в горячем виде, так и в холодном. Как видите приготовление белых грибов стоящее и вкусное дело. Кому захотелось еще и маслят, то вам сюда. Всем приятного аппетита, жду ваших отзывов и пожеланий.

Следите за обновлениями на сайте

11 комментариев к записи:
  1. Елена 2012-10-13 в 12:29

    Шикарный рецепт! Порадовать и гостей и своих домашних осенним грибным блюдом!

    Ответить
    • Спасибо, рады стараться. Завтра всех ждет еще один рецепт приготовления маслят.

      Ответить
  2. Юлия 2012-10-13 в 13:05

    Очень люблю грибы! Выглядит так аппетитно, что хочется тут же попробовать! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту!

    Ответить
  3. Татьяна Дмитриева 2012-10-13 в 13:30

    Очень хороший рецепт. А у Вас рецепта с лисичками нет?)..

    Ответить
    • Пока нет, нужно сначала лисички найти. тогда уже и рецепт будет.

      Ответить
  4. Кристина 2012-10-13 в 13:37

    Ммм….грибочки – вкуснятина!!! Прям аппетит появился, так бы и приготовила это блюдо сейчас, но, к сожалению нет грибочков в холодильнике ;-) Очень люблю разнообразные блюда с грибами. Переписала себе рецепт вашего блюда. Завтра будем готовить :-)

    Ответить
  5. Александр 2012-10-13 в 14:08

    Это- таки КЛАССНОЕ блюдо.

    Ответить
  6. Лана 2012-10-17 в 9:22

    надо будет попробовать наверно очень вкусно

    Ответить
  7. Елена 2012-10-19 в 11:38

    Благодарю вас за вкусный рецепт с белыми грибами! В этом году лес нас порадовал урожаем! Обязательно приготовлю!

    Ответить
  8. Марина 2012-10-24 в 9:35

    Приготовлю по вашему рецепту очень легкий сытный оригинальный рецепт белых грибочков. В этом году много грибочков белых я на сушила.

    Ответить
Оставить свой комментарий